近日，健康產(chǎn)業(yè)公司與江南大學食品科學與資源挖掘全國重點實驗室合作，在國際食品學頂級期刊《Trends in Food Science & Technology》（《食品科技趨勢》）上發(fā)表了題為《Pine pollen: A review of its chemical composition, health effects, processing, and food applications》（《松花粉： 其化學成分、健康影響、加工和食品應用綜述》）的學術文章，對松花粉的健康價值進行總結并發(fā)布了新的研究成果，包括松花粉含有的常量營養(yǎng)素及生物活性物質(zhì)具有如免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗炎、抗菌和抗病毒、抗腫瘤及抗癌、抗衰老、護肝、胃腸道調(diào)節(jié)、脂質(zhì)代謝調(diào)節(jié)等作用，讓松花粉的健康價值再次受到國際關注。

《食品科技趨勢》作為以工程技術-食品科技綜合研究為特色的國際期刊，被國際重要權威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄，健康產(chǎn)業(yè)公司松花粉理論研究成果在該刊發(fā)表，為松花粉在國際食品領域的應用提供了有力的科學依據(jù)，提升了健康產(chǎn)業(yè)公司在松花粉領域的國際影響力。

未來，健康產(chǎn)業(yè)公司將持續(xù)加強研發(fā)投入，強化核心技術攻關與科技創(chuàng)新，提升科研成果轉(zhuǎn)化能力，圍繞健康需求，以人為本，將松花粉健康價值應用到更廣泛的健康領域，造福人類健康。